第十九届中国国际酒业博览会将于2023年10月12日至14日在上海盛大举行，以“世界名酒·共享荣耀”为主题。作为酒博会的同期活动，“破壁进行时——酒业数智化创新发展座谈会”将于10月11日下午举行。本次座谈会以“酒业数智化创新”为主题，邀请了《酒类数字藏品技术规范》团体标准参与单位参会，有中国酒业协会、宜宾五粮液（000858）、江苏洋河酒厂、舍得酒业（600702）、山西杏花村汾酒厂等共同探讨区块链、云计算、虚拟现实等新一代数智化技术在酒产业中的集成突破。此次座谈会旨在进一步推动酒产业在技术创新、品牌营销等方面的创新发展，共同谋划酒业的新未来。
北京名品世家品牌有限公司总经理王雨慧女士代表参加了圆桌论坛活动并发表了讲话。王总从凯发客户端登录小酒馆的角度，探讨了酒业如何利用数字化技术实现更好的发展。她表示，元宇宙小酒馆是一种集合了虚拟现实、人工智能等技术的新型酒吧模式，通过数字化的方式，让消费者可以在虚拟的环境中品尝各种美酒，体验不同的酒文化，同时也可以与其他消费者进行交流和互动。
酒业的数字化发展不仅仅是将传统的销售渠道搬到线上，更应该利用数字化技术创造全新的消费体验。元宇宙小酒馆正是一个很好的例子，它通过虚拟现实技术打破了时间和空间的限制，让消费者可以随时随地享受到高品质的酒文化。在这个虚拟的环境中，消费者可以与其他酒友相遇、交流，共同探讨酒的品味和历史。
王总还强调了数字化发展对酒业品牌的重要性。她表示，随着消费者对品牌认知度的提高，品牌形象的塑造越来越重要。通过数字化技术，酒业可以更好地展示品牌的独特性和价值观，吸引更多的消费者关注和认同。
数字智能化技术可以在多个方面帮助赋能酒业去库存。首先，通过数据分析和预测，酒业可以更准确地了解市场需求和消费者行为。这些数据可以帮助酒业预测销售量、库存需求和产品组合，从而避免库存积压和过度进货的问题。
其次，数字化技术可以优化供应链管理。通过智能化的供应链系统，酒业可以实现供需匹配和快速响应。这意味着酒业可以更及时地调整库存量，根据市场需求进行灵活的进货和出货，减少库存积压的风险。
另外，数字化技术还可以支持酒业进行精细化的销售和营销。通过数据分析和消费者洞察，酒业可以了解消费者的偏好和需求，从而精准地定位和推广产品。这将有助于提高销售效率，减少滞销和过剩库存的情况。
总之，数字智能化技术可以通过数据分析、供应链优化和精细化销售等方面的应用，帮助赋能酒业去库存。这将有助于提高酒业的运营效率，减少库存积压和滞销现象，同时满足消费者的需求，实现可持续发展。
在座谈会的交流环节，与会嘉宾们纷纷表示，数字化发展是酒业创新发展的重要方向。他们认为，酒业需要利用数字化技术推动产业升级，提升产品质量和服务水平，为消费者带来更好的体验。同时，他们也对酒业未来的发展充满信心，相信通过数字化创新，酒业将迎来更加辉煌的明天。
本次座谈会为酒业的数智化发展提供了一个重要的平台，促进了酒业与新一代数智化技术的深度融合，为酒业的创新发展注入了新的动力。相信在不久的将来，酒业将不断迈向数字化时代，实现更加智能化、高效化的发展。
名品世家酒业将来在元宇宙和数字化方面的规划将致力于创造更加智能化、互动化和个性化的消费体验。通过元宇宙小酒馆等创新模式，我们将通过虚拟现实、人工智能等技术，打造更加逼真、丰富的酒文化场景，让消费者可以身临其境地品味各类美酒，感受不同的酒文化。我们将加大对数字化技术的投入，提升用户界面的便捷性和互动性，让消费者可以与其他酒友交流分享，共同探讨酒的品味和历史。
在数字化方面，名品世家酒业将致力于打造独特的品牌形象和市场竞争力。我们将利用数字化技术展示品牌的独特性和价值观，通过社交媒体、电子商务等渠道与消费者建立更为紧密的联系。同时，我们将借助大数据分析和人工智能技术，深入了解消费者的需求和偏好，为他们提供个性化的产品和服务，实现更精准的营销和销售。
名品世家酒业深知，元宇宙和数字化是酒业未来发展的重要趋势。我们将持续关注并融入新一代数智化技术的创新，不断探索和应用最新的科技成果，为消费者带来更加丰富多样的酒文化体验。我们相信，通过元宇宙和数字化的规划，名品世家酒业将在未来迈向更加广阔的发展空间，为行业的创新和进步做出更大的贡献。
